Productspecificatie

Productnaam
Vloer volkoren vlokken
Productinformatie
Vloer volkoren wordt, zoals de naam al zegt, op de vloer van de over gebakken. Polderbrood wordt gemaakt van volkoren tarwemeel. Hierbij wordt de hele tarwekorrel gebruikt, het meel bevat fijngemalen kiemen en zemelen. Ook bevat volkoren meel nog hele of
gebroken tarwekorrels. Volkorenbrood bevat nog meer vitamines (B1, B6), mineralen (ijzer, jodium) en voedingsvezel dan tarwebrood.
Afbeelding
Ingredienten
Ingrediënten: aroma, bakkerszout, dextrose, E300, E412, E471, E472e, E482, E535, enzymen(TARWE), geïnactiveerd TARWEdesem (gedroogd), GERSTemoutmeel, gist, kaliumjodide, raapzaad, ROGGEbloem, ROGGEvlokken, suiker, TARWEbloem, TARWEgluten, TARWEmout, TARWEmoutmeel, TARWEvezel, TARWEzetmeel, veldbonenmeel, volkorenTARWEmeel, water, wei-eiwit (concentraat)(MELK)
Allergenen
Gluten, Tarwe, Rogge, Gerst, Melk

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ 873 KJ
Energie KCal 208.51 KCal
Eiwit 8.9 g    
Koolhydraten 37 g    
   - Suikers 1.8 g    
Vetten 1.5 g    
   - Verzadigd 0.5 g    
Voedingsvezels 5 g    
Zout 1 g