Productspecificatie

Productnaam	Tarwe Wit-Knip
Productinformatie	Bij knipbrood wordt voor het bakken het deeg aan de bovenkant ingeknipt. Zo krijgt het een andere structuur en smaakbeleving. Witbrood wordt gemaakt van tarwebloem. Tarwebloem is een fijngemalen volkoren tarwemeel, waaruit de buitenste schilletjes, de zemelen en de kiemen van het graan verwijderd zijn. Door deze bereidingswijze heeft bloem een witte kleur.
Afbeelding
Ingredienten	Ingrediënten: TARWEbloem, water, bakkerszout, gist, veldbonenmeel, dextrose, suiker, E471, ROGGEbloem, wei-eiwit (concentraat)(MELK), E482, raapzaad, TARWEvezel, TARWEzetmeel, aroma, E300, E535, enzymen(TARWE), kaliumjodide, TARWEmoutmeel
Allergenen	Melk, Gluten, Tarwe, Rogge

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ	934	KJ
Energie KCal	223.08	KCal
Eiwit	7.9	g
Koolhydraten	44	g
- Suikers	1.6	g
Vetten	1.2	g
- Verzadigd	0.4	g
Voedingsvezels	1.5	g
Zout	1.1	g